Nový vlastník břeclavského pivovaru usiluje o proměnu chátrajícího objektu ve víceúčelový areál zaměřený na gastronomii, kulturu a podporu regionálních tradic.

"Stavební úřad obdržel žádost o vydání stavebního povolení. Tímto podáním bylo zahájeno řízení. Je však neveřejné, a proto nelze podávat bližší informace," uvedla Eliška Windová z břeclavské radnice.

Podle ní však společnost SMART estate jako nový vlastník vydalo informaci o úmyslu vytvořit z chátrajících pivovarských budov gastronomický objekt sloužící také kultuře. "Součástí záměru, který je dnes ve fázi projekční přípravy, bude obnova tradiční výroby piva," doplnila.