MAGAZÍN / Gastronomie

Popis:
14.5.2017

Festival vína VOC Znojmo navštívilo přes 8 000 lidí. Město žilo od rána do večera

ZNOJMO

Festival vína VOC Znojmo, jehož 9. ročník se konal 8. května, navštívilo 8 100 lidí. Přálo mu nejen hezké počasí, ale hlavně fakt, že se festival stává mezi milovníky vína stále vyhledávanější akcí. Den plný vína, folklóru a gastronomie se tak stal po vinobraní opět nejvíce navštěvovanou akcí Znojma.

„Letošní ročník Festivalu vína VOC Znojmo nám ukázal mnohé. Především návštěvnost předčila naše očekávání. Přece jen se jednalo o pondělí – a nakonec se z něho vyklubal druhý nejvíce navštěvovaný ročník festivalu,“ říká předseda VOC Znojmo František Koudela.

Za vysokou návštěvností ale dle vinařů stojí i další fakt. „Těší nás, že se do Znojma jen za třemi odrůdami – Sauvignonem, Ryzlinkem rýnským a Veltlínským zeleným – sjede tolik návštěvníků z různých koutů republiky i ze zahraničí. Navíc všechna naše vína jsou suchá, maximálně polosuchá, a taková vína dříve pili jen opravdoví fajnšmekři. A dneska? Dneska nám na festivalu lidé porovnávají jeden veltlín s druhým, v sauvignonech hledají ovocnost a hravost, v ryzlinkách jejich královský potenciál. Návštěvníkům festivalu stačí pouhé tři odrůdy, se kterými si hrají celý den,“ doplňuje Koudela.

„VOC Znojmo se stává opravdovou značkou a já jsem rád, že k tomu naši vinaři takto přistupují. Že i oni v tomto vidí obrovský potenciál,“ dodává Koudela. „A vyzdvihl bych ještě jednu věc: přítomnost samotných vinařů na stáncích. Lidé s nimi mají možnost diskutovat o tom, jak dozrávalo víno na vinicích, jaký je tento ročník v porovnání s předchozími, jak se víno ve sklepě tvořilo a školilo. Na které jiné akci lze toto zažít?“ dodává Koudela.

Prim na festivalu pochopitelné hrálo víno. 18 vinařství sdružených do VOC Znojmo nabízelo 79 vín odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. A že návštěvníkům opravdu chutnalo, dokazují čísla. Vypitých lahví bylo zhruba 4 330, počet vzorků na 65 000, z čehož vyplývá, že každý návštěvník ochutnat cca 8 vzorků.

A naprázdno nevyšli ani milovníci lahodné gastronomie. Speciality z Pohořelického kapra, připravené předními znojemskými restauracemi, si nechal málokdo ujít.

Festival vína VOC Znojmo je označován za den vína, folklóru a gastronomie, podstatnou součástí festivalu je tak bohatý program. Na pódiu vystupovali například Folklórní soubor Bača a Ovečky, Musica Folklorica, Söndörgö nebo Jitka Šuraňská. Samozřejmostí byla cimbálová muzika, a to nejen na odrůdových ulicích.

Festival se konal pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky a za podpory Vinařského fondu ČR a města Znojma. Další ročník bude opět ve stejný datum – 8. května 2018.

Autor / zdroj: Mgr. František Koudela

DALŠÍ ČLÁNKY

Post

Jihomoravský kraj vloží 10 milionů na rozšíření letecké dopravy

Krajští zastupitelé schválili 10 milionů korun jako základní vklad do Jihomoravské rozvojové společnosti, jejímž úkolem je udržení a rozšíření letecké

Post

Brno doma podlehlo Liberci

Hosté šli v první půli do vedení, zlepšení domácích po změně stran vyústilo ve Fortesův vyrovnávací gól. Potočný dvacet minut před koncem však rozho

Post

Při nehodě u Útěchova se zranily čtyři osoby

Při srážce dvou osobních automobilů se v pátek večer zranili tři dospělí a jedno dítě. Komunikace byla po dobu zásahu neprůjezdná.

Reklama

Reklama

PARTNEŘI

www.beautyexpo.cz www.wwwdesign.cz garaze.fabrego.cz Maminčino koření www.ippolna.cz www.casopis-dracek.cz

REKLAMA